Торт “Мишка” (Сметанник из Моего Детства)

Торт "Мишка" (Сметанник из Моего Детства)

Торт можно приготовить на день рождения ребенка. Получается просто шикарно !
Видео рецепт вам в помощь !

Рецепт
Коржи:
Сметана 20% 375 гр
Сахар 270 гр
Мука 390 гр
Сода 1 чайная ложка
Уксус 9% 1 ст. ложка
Сливочное масло 100 гр
Соль 0,5 чайной ложки
Какао 1,5 ст. ложки
Мука чтобы вымешать 200-300 гр ( сыпьте по чуть-чуть , чтобы не переборщить)

Крем:
Сметана 20% 1 литр
Сахарная пудра 150 -200 гр
Загуститель для сметаны по желанию 3 пакета

Для декора:
Сливочное масло 250 гр
Сахарная пудра 100-150 гр
Какао 1-2 ст. ложки
Шоколад молочный 2 квадратика
Шоколад белый 5 квадратиков
Краситель красный и синий
Грецкие орехи или миндальные хлопья 150-200 гр

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Торт “Мишка” (Сметанник из Моего Детства)