Просмотров: 676

Соленые огурцы под капроновой крышкой на зиму

Старый добрый проверенный годами рецепт засолки огурцов.

Хорошо сохраняются даже под капроновой крышкой!

Ингредиенты:

На 3-литровую банку огурцов:

неполный граненый стакан (рюмка на 100 мл) соли (на палец не полная),

1 ст. ложка перца черного молотого,

1 ст. ложка чеснока (выжатого).

Приготовление:

Все сложить в банку,

залить холодной водой,

закрыть капроновой крышкой и поставить в погреб.

Соленые огурцы на зиму. Белый налет — это плесень? Ответ на комментарий

Нам написали:

«Добрый день, в августе сделала по вашему рецепту, точь в точь, свои с огорода, огурцы.На днях спустилась в погреб а они все плесенью покрылись. Жалко столько огурцов перевела.»

Ответ бабушки в видео:

Источник

Яндекс.Метрика