Диетический морковный тортик!

Диетический морковный тортик!

Ингредиенты:
Кефир 1% – 150 г
Молоко 1% – 4 ст. л
Яйца – 2 шт
Морковь – 100 г (натереть на мелкой терке)
Овсяные отруби – 4 ст. л
Пшеничные отруби – 2 ст. л
Разрыхлитель – 10 г
Подсластитель – по вкусу

Для крема:
Творог обезжиренный – 300 г (мягкий)
Подсластитель – по вкусу
Цедра апельсина – по вкусу

Приготовление:
Смешать сухие ингредиенты для коржей, добавить морковь, яйца, кефир и все смешать. Выложить тесто на пергамент. Печь при температуре 180 градусов около 30 минут (или в микроволновке при мощности 800 ВТ 9 минут). Выложить корж на решетку и полностью остудить. Для крема смешать творог с подсластителем. Разрезать корж на 3-4 слоя. Собрать торт, промазывая слои кремом. Также обмазать торт со всех сторон. Дать пропитаться 0,5-1 час в холодильнике.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Диетический морковный тортик!